Minha esposa adora tomar lanche. Ela só janta porque eu janto, mas se contentaria com um lanche.
Estou tentando convencê-la de que jantar é melhor e mais saudável.
Eu não acho certo substituir o almoço ou o jantar por um lanche. Como o próprio nome diz, lanche é um lanche e não uma janta!
Segundo os dicionários Houaiss e Michaelis, lanche é uma ligeira refeição entre o almoço e o jantar.
Então, tomar lanche de manhã significa tomar café da manhã e lanche após o jantar é ceia. Comer alguma coisa entre o almoço e o jantar é tomar um lanche,
Já provei que não existe lanche na hora do jantar! Mas mesmo assim não vou conseguir convencê-la com definições.
Lanche, para ela e para a maioria das pessoas é pão com manteiga e café com leite. Não me levem a mau, eu também gosto disso, só não acho correto substituir uma refeição completa.
Costumo brincar que ela come pão com gordura e um líquido com gordura, cafeína e açúcar.
Claro que eu sei que o leite é mais do que um líquido gorduroso, mas tudo o que eu escrevi acima é verdade, não é?
Na minha opinião, saudável seria uma refeição rica em carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas, minerais e etc.
Não que minha esposa precise emagrecer! De jeito nenhum! Imagina eu escrever pra Mogi inteiro que minha esposa precisa perder peso? Ela acabaria comigo!
O que eu quero mostrar é que dá pra ser mais saudável comendo coisas melhores.
Mesmo NÃO querendo entrar no tema dieta, é impossível não perceber que o café com pão vai de encontro com quem quer fazer dieta.
Pior ainda é querer tomar um lanchinho light e meia hora depois ir beliscar qualquer coisa na geladeira.
Beliscar, isso sim é ruim. Você não vai beliscar um tomate ou uma salada de grãos, vai comer um pedaço de queijo, chocolate, azeitona, salgadinho, bolacha, enfim, tudo o que é fácil de comer e que engorda.
Natália, isso não foi pra você viu? Juro por Deus!
Os adeptos do lanche devem estar perguntando: “Nossa! Então você quer dizer que devemos comer arroz e feijão à noite?”
Sim, e daí? Só não precisa encher o prato de comida! Se achar necessário, coma pouco, mas coma bem. Um prato com arroz ou batata, grãos, uma carne magra e salada pode chegar ao mesmo peso de um café com pão se pesarmos o leite.
E os outros lanches? Aí sim. Faço lanches que substituem uma refeição inteira sem problemas. O pão é um carboidrato assim como o arroz, se você rechear seu pão com legumes, vegetais e uma carne sua refeição ficou completa!
“Ah, mas o café com pão é mais prático!” Se você chega ao ponto de comer isso por praticidade não leia minha coluna...
Receita de hoje
O lanche mais completo
Ingredientes
1 pão italiano redondo
1 lata de tomate pelado
Carne assada de ontem
Alface
Cebola
Cenoura
Ricota
azeite extra virgem
1 dente de alho
Toste levemente as fatias de pão italiano, deixando macio por dentro, mas crocante por fora.
Passe o dente de alho no pão para dar sabor.
Fatie a cebola, salpique sal e após cinco minutos esprema para extrair o líquido. Pique o alface e rale a cenoura.
Adicione a ricota esmagada sobre a fatia de pão. Adicione um tomate pelado cortado por cima. O líquido do tomate vai umedecer a ricota, que beleza!
Sobre o tomate a cebola e a cenoura, depois a carne e por último o alface. Adicione um fio de azeite, sal e feche o sanduíche.
Ah, pode comer depois de fechá-lo.
Estou tentando convencê-la de que jantar é melhor e mais saudável.
Eu não acho certo substituir o almoço ou o jantar por um lanche. Como o próprio nome diz, lanche é um lanche e não uma janta!
Segundo os dicionários Houaiss e Michaelis, lanche é uma ligeira refeição entre o almoço e o jantar.
Então, tomar lanche de manhã significa tomar café da manhã e lanche após o jantar é ceia. Comer alguma coisa entre o almoço e o jantar é tomar um lanche,
Já provei que não existe lanche na hora do jantar! Mas mesmo assim não vou conseguir convencê-la com definições.
Lanche, para ela e para a maioria das pessoas é pão com manteiga e café com leite. Não me levem a mau, eu também gosto disso, só não acho correto substituir uma refeição completa.
Costumo brincar que ela come pão com gordura e um líquido com gordura, cafeína e açúcar.
Claro que eu sei que o leite é mais do que um líquido gorduroso, mas tudo o que eu escrevi acima é verdade, não é?
Na minha opinião, saudável seria uma refeição rica em carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas, minerais e etc.
Não que minha esposa precise emagrecer! De jeito nenhum! Imagina eu escrever pra Mogi inteiro que minha esposa precisa perder peso? Ela acabaria comigo!
O que eu quero mostrar é que dá pra ser mais saudável comendo coisas melhores.
Mesmo NÃO querendo entrar no tema dieta, é impossível não perceber que o café com pão vai de encontro com quem quer fazer dieta.
Pior ainda é querer tomar um lanchinho light e meia hora depois ir beliscar qualquer coisa na geladeira.
Beliscar, isso sim é ruim. Você não vai beliscar um tomate ou uma salada de grãos, vai comer um pedaço de queijo, chocolate, azeitona, salgadinho, bolacha, enfim, tudo o que é fácil de comer e que engorda.
Natália, isso não foi pra você viu? Juro por Deus!
Os adeptos do lanche devem estar perguntando: “Nossa! Então você quer dizer que devemos comer arroz e feijão à noite?”
Sim, e daí? Só não precisa encher o prato de comida! Se achar necessário, coma pouco, mas coma bem. Um prato com arroz ou batata, grãos, uma carne magra e salada pode chegar ao mesmo peso de um café com pão se pesarmos o leite.
E os outros lanches? Aí sim. Faço lanches que substituem uma refeição inteira sem problemas. O pão é um carboidrato assim como o arroz, se você rechear seu pão com legumes, vegetais e uma carne sua refeição ficou completa!
“Ah, mas o café com pão é mais prático!” Se você chega ao ponto de comer isso por praticidade não leia minha coluna...
Receita de hoje
O lanche mais completo
Ingredientes
1 pão italiano redondo
1 lata de tomate pelado
Carne assada de ontem
Alface
Cebola
Cenoura
Ricota
azeite extra virgem
1 dente de alho
Toste levemente as fatias de pão italiano, deixando macio por dentro, mas crocante por fora.
Passe o dente de alho no pão para dar sabor.
Fatie a cebola, salpique sal e após cinco minutos esprema para extrair o líquido. Pique o alface e rale a cenoura.
Adicione a ricota esmagada sobre a fatia de pão. Adicione um tomate pelado cortado por cima. O líquido do tomate vai umedecer a ricota, que beleza!
Sobre o tomate a cebola e a cenoura, depois a carne e por último o alface. Adicione um fio de azeite, sal e feche o sanduíche.
Ah, pode comer depois de fechá-lo.
Um comentário:
É... parece delicioso! Com os restos da carne assada, só na manhã de domingo ou segunda...(a não ser que vc more no Rio Grande do Sul, que tem churrasco todo dia). Que tal uma receita de um breakfast inglês, nada saudável, pra de vez em quando? Com direito a feijão doce e hash brown?!? Comer pesado de manhã é a melhor coisa que existe! Um abraço!
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